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ARRETE PREFECTORAL RELATIF A LA FERMETURE HEBDOMADAIRE

1560 ko - Dernières modifications : 19/10/2016

MODIFICATION ARRETE PREFECTORAL DU 28/07/2016

709 ko - Dernières modifications : 03/01/2017

 
 
Véritable repère pour le consommateur, le signe officiel "Boulanger" se décline sous la forme d'un Kit Enseigne ou d'un Kit Plaque Emaillée.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site www.enseigne-boulangerie.fr/ ou appelez le 02.33.19.05.50
Paysans, meuniers et boulangers du Pays Basque collaborent pour vous proposer un pain de qualité dont toutes les étapes de production sont réalisées au Pays Basque.
Le blé HERRIKO est issu d'une variété adaptée aux sols et au climat du Pays Basque. Il est produit selon un cahier des charges qui garantit une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement.
La farine HERRIKO, à base de blé exclusivment cultivé en Pays Basque est une farine de tradition française ne contenant aucun additif ni conservateur.
Des artisans-boulangers s'investissent dans la filière et mettent en oeuvre leur savoir-faire pour fabriquer le pain HERRIKO.
Chaque jour, il est( pétri et cuit sur place dans leur fournil.
Ce pain de tradition, vous séduira au quotidien par sa mie fondante et sa croûte dorée.
Retrouvez le pain HERRIKO sur www.uztartu.fr/fr/filiere-ble-farine-pain.html
 
 
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Radio Pétrin regroupe tous les services qui facilitent l'activité du boulanger, du pâtissier au quotidien.

Rendez-vous sur www.radiopetrin.fr/
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP de Boulanger ou de Pâtissier, ou en activité depuis plus de trois ans, et vous souhaitez vous installer pour la première fois en boulangerie artisanale ?
Inscrivez-vous au Concours des Jeunes Entrepreneurs (CJE) !
Ce concours est un événement exceptionnel et annuel, créé en 2003 par Grands Moulins de Paris et l'école de Boulangerie et Pâtisserie de Paris.
60 000 € de dotations à gagner

Pour vous inscrire au prochain concours
, rendez-vous sur le site :
www.concoursboulangerie-cje.com/

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AIDES AUX ENTREPRISES:

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824 ko - Dernières modifications : 17/05/2011

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