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Benjamin Do Couto de la Boulangerie Pâtisserie Grangé à Pau a remporté le 1er prix. Il se qualifie pour le Concours Régional de la zone sud, aux côtés de Sébastien Reizabal, artisan boulanger à Monein, qui a obtenu le 2ème prix. Les 2 candidats représenteront le département du 64 le 21 avril 2022 à Mont […]

Le Concours de la Meilleure Baguette du Béarn et du Pays Basque a été organisé le 21 mars 2022. Nous remercions tous les participants qui ont contribué à la réussite de cette manifestation. Concours Béarn : M. Valentin BOURGUET de la Boulangerie-Pâtisserie La Grange à Pain à Susmiou a remporté le 1er prix du Concours […]

Le Concours Départemental galette briochée et frangipane a été organisé le 07 décembre 2021. Nous remercions tous les participants qui ont contribué à la réussite de cette manifestation. Concours : Catégorie Artisans/Ouvriers, galette feuilletée frangipane M. Bruno BERTERREIX , artisan de la Boulangerie Berterreix à Espelette a remporté le 1er prix du Concours. Il a […]