Le Concours Départemental de la Meilleure Baguette du Pays Basque et la Meilleure Baguette du Béarn s’est déroulé respectivement le Dimanche 17 mars 2019 à Bayonne et le Jeudi 21 Mars 2019 à Pau.
Ce sont respectivement :
- Pour le Béarn : M. GAMET Joel de la Boulangerie Gamet – 5 Rue Carnot à Pau
- Pour le Pays-Basque : M. MIRANDA Rémy de la Boulangerie Miranda – Chemin de Sopite à Hendaye
qui ont obtenu les meilleures notes octroyées par un jury composé de professionnel et un jury de dégustation regroupant des personnes de différentes branches professionnelles.
Toutes nos félicitations aux vainqueurs !
Un jury professionnel et un jury dégustation, les ont désignés parmi les 15 candidats ayant participé.
M. Hameau, le président, qui accompagnés de nombreuses personnalités, a remis la coupe accompagnant le diplôme, au cours des réceptions organisées à la Chambre des Métiers de Pau et de Bayonne.
L’excellent état d’esprit qui a une nouvelle fois régné tout au long de ce concours très relevé, démontre le respect et la qualité d’engagement de notre profession. Merci à tous ceux qui ont contribué à cette réussite : le Conseil Général, le Conseil Régional, la Chambre des Métiers, les CFA, les enseignants et les apprentis, les radios, la Confédération Nationale de la Boulangerie, les membres des jurys, les boulangeries participantes, ainsi que tous ceux qui ont contribué à la réussite de cet événement.