LUNDI 11 OCTOBRE 2021 DE 10H00 à 19H00
Stand Fédération de la Boulangerie Pâtisserie :
Participation de M.CHOUET (Meilleur ouvrier de France).
Fabrication et démonstration diverses toute la journée avec la participation de M.CHOUET, de professionnels de la Boulangerie et des apprentis.
Programme
- 10h00-16h00 : Démonstration et mise en avant du fait maison,
- 14h30 : Intervention de M.ANRACT, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie : conférence sur l’actualité boulangère (Label Boulanger de France, la baguette à l’Unesco),
- 16h00 : Mise à l’honneur et remise des diplômes des Boulangers de France,
- 16h30:
- Mise à l’honneur des vainqueurs de nos différents Concours,
- Remise des médailles
- 17h00: Repas cocktail de la Boulangerie-Pâtisserie