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Le Concours Départemental de la Meilleure Baguette du Pays Basque et la Meilleure Baguette du Béarn s’est déroulé respectivement le Dimanche 17 mars 2019 à Bayonne et le Jeudi 21 Mars 2019 à Pau. Ce sont respectivement : Pour le Béarn : M. GAMET Joel de la Boulangerie Gamet – 5 Rue Carnot à Pau Pour le […]

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Le pain du petit-déjeunerLe pain, comme élément de base du petit-déjeuner est idéal pour rompre le long jeûne nocturne. Ses glucides complexes alimentent l’organisme durant les heures qui le séparent du déjeuner et lui évite les « coups de pompe ».Deux tartines de pain, un laitage et un jus de fruits ou un fruit, c’est […]

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Vous m’appréciez chaque jour mais …. me connaissez-vous vraiment ? Mon prix, libre depuis 1987, est calculé par mon boulanger en fonction de ses charges Je suis le fruit d’un métier et d’un savoir-faire enviés par le monde entier et reconnus par des diplômes (+ d’infos : www.inbp.com) Je requiers des heures de travail, ma […]

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