Le Pogne, est une pâte levée du Sud-est, en forme de couronne, faite à partir de farine, œufs et beurre [...]

La Fougasse ou Fougace en provençal, est un pain assez plat et sculpté en plusieurs branches. Il permettait à l’origine [...]

La Fouée du Poitou, est une petite boule de pain, cuite au four et fourrée encore de rillettes, de grillon, [...]