Historique

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Le Pain des morts, est une spécialité de Bonifacio depuis des lustres, ce pain est devenu un classique des gâteaux corses. Il était préparé pour le 2 Novembre, jour des morts d’où son nom. En langue Corse, c’est encore plus parlant « panu di i morti », donc à ne pas confondre avec « pains des Maures ». En […]

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